2021级社会工作一班宋欣妍说:2022年初,我向长春市柳影路肯德基餐厅投递了简历,并顺利通过面试加入该餐厅成为员工。餐厅经理把我分在了前台,跟前台的同事学习配餐、炸东西、做饮品。我每天工作8-10小时,主要工作是在前台配餐并为顾客推荐餐食,客流量少时兼顾收餐盘以及打扫卫生间,也会在门口为顾客扫码进行登记。
肯德基员工有专门的App,在里面可以学习制作肯德基的全线产品以及如何给机器消毒。肯德基所有产品的摆都有明确的要求,放奶茶小料的盒子、勺子等的大小都是固定的。服务行业工作强度非常大,有时候会因为工作忙而吃不上饭,也会因为累而情绪低落,但还是要用最饱满的状态迎接顾客。
最开始工作时我也因不熟练出现过很多失误,但在这些失误中我也得到的成长,业务也越来越熟练,当我成功为顾客解决问题时会有满满的成就感。在肯德基我得到了锻炼自己信心和勇气的机会,从最开始不敢与顾客说话到后来能主动与顾客沟通,面对堆积如山的配餐单也不再像最开始一样手忙脚乱。工作的这几个月我学会了与顾客沟通的小技巧,培养了自己处理人与人之间矛盾的能力,也明白了耐心与聆听的重要性。在肯德基学到的东西为我未来的职场生活奠定了基础,也为自己积累了宝贵的经验及教训。